根据最新数据，2021年中秋假期出行人数超过6.2亿人次。这一数据表明，尽管在新冠疫情的背景下，人们的旅游需求仍然旺盛，并且愿意在节假日期间外出旅游。

在中秋假期期间，人们选择前往不同的目的地，包括自然风光、历史遗迹、文化遗址等，有些人选择独自旅行，有些人选择与家人或朋友一起旅行，无论选择哪种方式，都让人们感到愉悦和放松。

不过，需要注意的是，在出行过程中，人们应该遵守当地的疫情规定，保持社交距离，佩戴口罩，勤洗手等，旅游部门也应该加强对旅游目的地的管理和监控，确保旅游活动的安全和有序进行。

尽管新冠疫情给人们的出行带来了一定的影响，但人们仍然保持着对旅游的热情和渴望，在中秋假期期间，超过6.2亿人次选择外出旅游，享受美好的假期时光。